Happyh

Selv om jeg har sagt at jeg skal ha en liten bryllupsplanleggingspause (det er tross alt ett år til) så klarer jeg ikke helt å legge det fra meg. Jeg skal få hjelp av min flinke venninne til å lage "monogram", men må finne ut hvilken stil vi vil ha. Bryllupet blir litt uformelt på en måte, så vil at monogramet skal stå i stil.

Denne typen er veldig fin og en det finnes mange varianter av denne på nett, men jeg tror vi kanskje ønsker en litt annen vri...

Her er det mange ulike typer å velge mellom

Vi skal jo gifte oss ved havet, så kanskje disse kan brukes til inspirasjon?

Eller kanskje noe helt annet, som dette morsomme monogrammet?

Hvilket monogram liker dere best? Tips til monogramsider på nett?

Hurra for fredag! Fredagen startet med koselg cafèbesøk sammen med Stine og supersøte (og snille;) ) Sofie!

Når jeg kom hjem var middagen klar, selv om det pøs-regner ute så ble det sommerstemning inne. Yummy!

Nå skal resten av kvelden nytes fra sofaen, er litt snufsete - lurer på hvordan man vet forskjell på om det er forkjølelse eller allergi??

but anyway: GOD FREDAG!

For en deilig uke jeg har hatt, det er virkelig luksus med fri en dag midt i uka :) I helgen har jeg vært i Nord-Norge, veldig koselig å se slekta i Nord. I går var det konfirmasjon i Bø, yngste søskenbarn ble konfirmert, så nå er det lenge til neste konfirmasjon for min del.

Ha en strålende uke!

For en fantastisk dag!!!! Har allerede vært på en joggetur i herlig sol, hvor deilig er det ikke å ha fri i dag?

Solen må nytes mer i dag, tror jeg vil på kafé, spise is og grille! Alt som hører sommeren til.

Kos dere!

Denne uken har jeg gått løs på bunken med blader som hoper seg opp hver uke.. jeg har nå laget meg en oppskriftsbok som jeg limer inn alle fristende oppskrifter i. Lurt tips for å lage din egen inspirasjonsbok:)

Vurderer å gjøre det samme med interiør og reisetips!

Jeg har lenge tenkt å sende disse bildene til min kjære venninne som nettopp har fått en nydelig liten jente (stinesspalte.blogg.no). Jeg ser at hun nå er på dåpstanker, så da må jeg gi henne enda mer inspirasjon her!

Jeg ELSKER disse kakebordene, det er selvklart en must til bryllupet, men synes det er så utrolig mange søte barnebord også!

Dette honningbordet er det søteste jeg har sett på lenge:) Dette hadde jo passet perfekt med en liten Ole Brumm på siden, jeg er kanskje litt for stor til å feire Disney bursdag - eller kanskje ikke?

Jeg så faktisk at de hadde bi-kube former på Traktøren, for dere som trenger å fylle opp kjøkkenskapet;)

Også over til rosa bord til en vakker prinsesse!





Cupcakes inspirasjon

Så mye søtt!

Jeg tenkte jeg skulle skrive litt tips fra Koh Chang, hvis noen andre skulle få lyst til å ta turen.

Vi kjørte Thai til Bangkok, og fly videre til Trat. Denne flyturen tok bare 45 min og kostet ca 1000-1500 for to tur/retur. Fra den lille flyplassen i Trat tok vi taxi til fergen som skulle frakte oss til Koh Chang. Veldig enkelt å komme seg til og fra denne øyen, systemet funker bra:)

Vi bodde først i fire netter på Kacha Resort på White Sand Beach. Perfekt beliggenhet midt  på W.S Beach, kort vei til restauranter og butikker. I tillegg var lå det rett på stranden, og hadde ett herlig basseng. Ikke noe luksushotell, men jeg vil kalle det et typisk 4-stjerners sydenhotell. Mye europeere og barnefamilier.

Jeg vil virkelig anbefale å bo noen netter på White Sand Beach, men jeg vil ikke vært her hele ferien (man får litt charter-feeling siden det er her de fleste turistene drar).

.

Etter fire netter på Kacha resort gikk turen videre til Amari Emerald Cove. Amari er ett fem-stjerners hotell som ligger på Klong Prao Beach litt sør for White Sand Beach. Her er det veldig rolig, man har fremdeles restauranter og butikker men ikke i like stor grad. Her er det fantastiske restauranter på stranden, så man kan egentlig blir på stranden hele dagen. Amari er et fantastisk hotell, i utgangspunktet hadde vi booket to netter her, men det ble til fire! Her er det hengekøyer i trærne på stranden, og mye deilige solsenger. Anbefales:)

http://www.amari.com/emeraldcove/photogallery.aspx?photoid=1

Lonely Beach er den neste stranden vi testet ut, dette er et typisk backpacker sted med bungalower, herlig strand, glade mennesker og fest på kvelden. Når vi var her, var det ekstremt varmt på stranden så vi måtte bo i vannet. Vet ikke om det var spesielt de dagene vi var her, eller om det litt varmere på denne stranden.

Uansett hvilken strand man er på, så kan man ta turen ut til Koh Mak/Koh Kood hvis man vil på utflukt, det er mange ulike selskap som arrangerer turer. Mange steder tilbyr også dykking og snorklig for de som liker det =) Ellers er det sol, varme og rolige dager som gjelder! Shopping er det ikke mye av, så det kan vente til man kommer til Bangkok.

Aaahhh!

Nå kommer jeg nettopp fra en laaaaang lunsj på Kolonihagen med søte venninner! På Kolonihagen har de søndagsbuffet hver uke, her har kokkene fritt spillerom til å lage den maten de vil med den økologiske maten de har tilgjengelig! Nam! For en buffet koster det 300,- som kanskje er litt i overkant for en lunsjbuffet, men hvis man har god tid og vil kose seg med økologisk mat, så er Kolonihagen stedet:)

Har hatt en liten hobbystund, syns det er greit å ha noen kort liggende på lur.

Panduro har en veldig fin serie med gammelrosa ark som jeg brukte på alle kortene.

Fant ut at "hurra" passer til de fleste anledninger.

Er det ikke mye hyggeligere å få hjemmelagde kort?

:)

På søndag laget en herlig porsjon med granola. Jeg elsker granola med yoghurt :)

Her kommer oppskriften:
8dl store havregryn
4dl mangler
2dl hasselnøtter
4dl solsikkekjerner
3dl kokosmasse
4ss honning

I prinsippet kan man putte i hva som helst, men i dag tok jeg denne basis oppskriften.

Stek mandler og hasselnøtter i en varm panne.
Ha alle ingrediensene i en bolle og bland godt. Kutt opp mandler og nøtter og ha i bollen.
Stek på et stekebrett på 120 grader til blandingen er gyllen.

Nyt med yoghurt og frukt! Yummy!!